Missão Técnica: Imersão Gastronômica na Itália

Uma iniciativa de Excelência para o Setor de Alimentos e Bebidas do Distrito Federal

O Sebrae DF, em parceria com o Sindhobar, apresenta um projeto inovador que visa transformar a gastronomia do Distrito Federal por meio de uma imersão técnica e cultural no coração da culinária italiana. Desenvolvido para fortalecer a cadeia de valor do setor gastronômico local, o roteiro oferece experiências práticas e sensoriais que prometem impactar com certeza os participantes e, por consequência, a oferta gastronômica da capital.

O roteiro, cuidadosamente planejado e liderado pelo consultor Antonello Monardo, especialista em cultura e culinária italiana, permitirá uma vivência única que vai além do preparo de alimentos, promovendo conhecimento prático e cultural diretamente das raízes da gastronomia italiana, reconhecida mundialmente por sua excelência.

A Missão

Missões empresariais são grupos de empresas organizadas sob coordenação do Sebrae DF para conhecer eventos de negócios, feiras, empresas ou entidades de outros estados ou países.

O objetivo é buscar novos conhecimentos, acessar novos mercados, adquirir conhecimentos práticos e técnicos, fortalecer a cadeia produtiva local, incorporar inovações em gestão e práticas culinárias, explorar produtos icônicos e harmonia de sabores.

O Sebrae/DF lança o Edital para Chamada Pública que selecionará no mínimo 10 (dez) e no máximo 20 (vinte) empresas para participarem da Missão Empresarial Internacional – Imersão Gastronômica na Itália, que acontecerá no período de 22 de abril a 04 de maio de 2025 na Itália (com programação em pelo menos 3 cidades).

Público-alvo

Microempreendedores individuais (MEI), Microempresas (ME) ou Empresas de Pequeno Porte (EPP), conforme requisitos de tratamento diferenciado, estabelecidos pelo Estatuto Nacional da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte (Lei Complementar 123 de 2006), situados no Distrito Federal e que não estejam inadimplentes com o Sebrae/DF.

Como participar

Para participar, o(a) empresário(a) deverá realizar a leitura do Edital 08/2024, entregar fichas de inscrição e documentação, além de passar por análise documental pela coordenação da Missão. A seleção será divulgada com a lista de empresas contempladas, e a inscrição dos interessados implicará o conhecimento e a aceitação tácita das normas e condições estabelecidas no Edital 08/2024.

Eventuais dúvidas  poderão ser esclarecidas pelo e-mail: leticia.garcia@df.sebrae.com.br ou telefone (61) 3362-1677.

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