Fim de semana: Espaços em Brasília que unem animação e boa gastronomia em um só lugar

Fazenda Churrascada e Temporâneo combinam ambientes únicos com um cardápio variado que agrada a todos os paladares, assegurando uma experiência completa de entretenimento e culinária. Conheça a programação deste fim de semana

Em Brasília, a diversidade de opções para aproveitar o fim de semana é vasta, mas dois lugares têm se destacado pela combinação perfeita de animação e gastronomia de alta qualidade: a Fazenda Churrascada e o Temporâneo – Segunda Temporada. Esses destinos não são apenas pontos de encontro para quem busca uma refeição deliciosa, mas também espaços de convívio social vibrantes, onde a cultura e a culinária são as protagonistas.

Na Fazenda Churrascada, os clientes são recebidos em um ambiente que evoca o charme rústico do campo com toques de elegância moderna. Este local é famoso por seu vasto cardápio que exalta as raízes do churrasco brasileiro. Cortes selecionados de carnes são preparados com maestria, acompanhados de guarnições que celebram os sabores autênticos da cozinha nacional. Além disso, a programação musical ao vivo, que varia de sertanejo a pop e rock, cria uma atmosfera acolhedora e animada, perfeita para um almoço em família ou um encontro descontraído com amigos.

Por outro lado, o Temporâneo – Segunda Temporada oferece uma experiência totalmente diferente, destacando-se pela sua abordagem contemporânea e cosmopolita. Situado no coração urbano de Brasília, este espaço combina música e gastronomia em um só lugar. A cada semana, diferentes artistas locais sobem ao palco, trazendo uma diversidade de sons. Paralelamente, a oferta culinária é diversificada, abrangendo desde pizzas até pratos da cozinha japonesa, atendendo aos paladares mais exigentes e proporcionando uma experiência gastronômica completa.

Fazenda Churrascada
Na Fazenda Churrascada, o compromisso com a excelência em carnes é evidente. O espaço é um verdadeiro santuário do churrasco, oferecendo desde parrilla a pit para churrasco no estilo americano, passando por técnicas de defumação e dry aging, além de cortes exclusivos disponíveis no cardápio e em um açougue boutique. Enquanto os clientes exploram um cardápio variado, que inclui entradas, pratos principais e sobremesas que mesclam sabores contemporâneos com a autenticidade rústica típica da gastronomia de fazenda e do churrasco, uma vibrante seleção de shows ao vivo toma o palco.

O cardápio principal da casa oferece uma variedade de opções para todos os gostos, começando com pratos mais leves como o Homus, servido com tomatinhos confitados, cebola roxa, berinjela e torradas, por R$38. Outra opção é a Salada Caprese, que traz mussarela de búfala, tomate e um delicioso pesto de ervas, assado no forno a lenha, disponível por R$34. Para os entusiastas do churrasco, há pratos como a Porção de coração de galinha, 300g, com leve tempero da fazenda e acompanhada de farofa da casa e chimichurri, por R$35. Também há a Linguiça de Costela Angus, três unidades feitas com 100% costela bovina Angus, servidas com farinha da Fazenda e chimichurri, por R$39.

O menu destaca ainda uma seleção exclusiva de cortes de carne, entre eles o impressionante Tomahawk, que combina o entrecôte e a costela numa única peça. Este corte é conhecido por sua suculência e maciez, com um osso de até 30 centímetros que não só torna a apresentação imponente, mas também enriquece o sabor da carne. Disponível diretamente no açougue da fazenda, o Tomahawk é vendido a R$290 o quilo. Outras opções incluem o Flat Iron, um corte nobre de 300g retirado do miolo da paleta, por R$99, e o Denver Steak, 250g extraído do acém, por R$82.

Para acompanhamentos, há também diferentes opções. As sugestões estão entre a tradicional Batata frita da casa por R$24, o Arroz de Costela – um prato caldoso que leva costela, abóbora, parmesão e um ovo caipira frito – por R$36, e o Feijão tropeiro, preparado com bacon, farinha de mandioca flocada artesanal, couve e crispy de couve, por R$25.

As sobremesas são igualmente tentadoras, com destaque para a Panqueca com doce de leite, acompanhada de sorvete de creme por R$34, e a Banana Split da Fazenda, uma deliciosa combinação de banana grelhada com doce de leite, farofa de sucrilhos e sorvete de baunilha por R$27.

Além disso, o cardápio também oferece uma variedade de sanduíches, pratos defumados, opções para crianças, drinks variados e caipirinhas, garantindo uma experiência gastronômica completa para todos os gostos.
A programação musical é diversificada, abrangendo gêneros como axé, rock, pop e, especialmente, sertanejo, criando um ambiente animado e acolhedor que complementa perfeitamente a experiência gastronômica.

As sextas-feiras são famosas por seus almoços estendidos, e a programação musical acompanha tanto o dia quanto a noite. No dia 21 de março, sexta, a dupla Robson e Raphael, que celebra mais de dez anos de trajetória musical, se apresenta a partir das 14h, oferecendo uma trilha sonora perfeita para antecipar a animação do fim de semana. Já ao anoitecer, às 20h, a energia segue alta com a dupla sertaneja Caio e Henrique, que promete preparar o público para um fim de semana cheio de diversão com uma performance vibrante no jantar.

No sábado, 22 de março, a Fazenda recebe a dupla Ricco e Rony, que sobem ao palco às 15h30, trazendo o melhor do sertanejo para animar a tarde. Logo mais, às 20h, o cantor Marco Mazzu assume o comando, garantindo que a noite continue vibrante com seu repertório envolvente. Já no domingo, 23 de março, os frequentadores habituais da Fazenda terão o prazer de ver novamente a dupla Enzo e Rafael, que são conhecidos por manter alta a energia do local com suas performances animadas.

Temporâneo – Segunda Temporada
Em contrapartida, o Temporâneo propõe um ambiente mais contemporâneo e urbano. Situado na AABB e com vista para o Lago Paranoá, o local se transforma num vibrante ponto de encontro cultural, especialmente durante a sua segunda temporada. Este fim de semana, por exemplo, o espaço é dedicado aos aficionados por rock, prometendo noites eletrizantes ao som das melhores bandas da capital.

Na sexta-feira (21/03), a banda Birinaite sobe ao palco trazendo a energia do pop-rock mundial, como hits de U2, Bruno Mars, Adele, Beatles, Maroon5, Backstreet Boys, Black Eyed Peas, Led Zeppelin, Ramones, Coldplay, Bob Marley e Bon Jovi, e nacional, com músicas de Legião Urbana, Paralamas, Barão, Titãs, Skank, Jota Quest, O Rappa, Capital Inicial, Lulu Santos e Charlie Brown Jr. Em seguida, a Banda Alma Rock continua a noite com um mix de sucessos internacionais e brasileiros, de Pearl Jam a Barão Vermelho. O DJ Flávio Fatboy encerra a noite com um setlist vibrante e repleto de nostalgia.

Já no sábado (22/03), o Temporâneo abre suas portas para a estreia do projeto “Acústico Quadradin”, uma iniciativa de Alonso Filho e Marquinho Vital que promete revitalizar a cena musical acústica de Brasília. Esta edição inaugural reúne um coletivo impressionante de dez talentos locais, incluindo Marquinho Vital, Thiago Nascimento, Sérgio D’allorto, Gabi Costa, Renato Azambuja, Glaucia Lisboa, Diogo Villar, Rafa Monterosa, Felipe Souljah e Meolly, todos prontos para entregar uma noite memorável de música.

Rodrigo Verri, um dos idealizadores do projeto, esclarece a visão por trás do evento: “O objetivo do ‘Acústico Quadradin’ vai além de apenas apresentar os maiores sucessos acústicos nacionais e internacionais. Queremos também destacar e celebrar as próprias canções e composições, trazendo um novo olhar sobre obras já consagradas e inéditas.”

O repertório abrange a dinâmica energia do rock e o alto astral do reggae, combinando letras impactantes e melodias cativantes para criar não apenas um show, mas uma verdadeira celebração da música. A interação entre os artistas e o público promete transformar a apresentação em uma experiência envolvente e dançante, reforçando a conexão entre os músicos e seu público.

Antes do “Acústico Quadradin” tomar o palco, a noite começa com a energética apresentação da banda Fuzo, que contará com as participações especiais de Alex Hurtado e Gustavo Trebien. O grupo promete uma performance elétrica, interpretando clássicos do rock nacional de bandas icônicas como Capital Inicial e Plebe Rude. Os espectadores podem esperar uma noite de performances apaixonadas e memoráveis, onde cada música é uma declaração intensa.

Após as atrações da noite, os DJs Flávio Fatboy e Leandro Hungria assumem a cena, trazendo um setlist vibrante que mescla clássicos e novidades. Eles garantem manter a energia alta com uma seleção musical nostálgica e empolgante, perfeita para dançar até o final da festa.

Os dois dias de evento têm início a partir das 19h30 em ambos os dias e é classificado para maiores de 18 anos. Os ingressos estão disponíveis na bilheteira do local e também podem ser adquiridos antecipadamente no site da Bilheteria Digital.

Além da música, o espaço oferece uma experiência gastronômica de alto nível, com criações da Pizzaria PrimoGrano, Restaurante Villa Cinco e Yuzu Sushi. Para acompanhar, o bar apresenta uma seleção de drinks autorais, cervejas artesanais e uma adega assinada pela Rota do Vinho.

O cardápio do Restaurante Villa Cinco é um verdadeiro banquete para os sentidos, destacando-se as Tábuas de Frios, com preços entre R$119 e R$199, que combinam uma seleção de queijos finos, embutidos e acompanhamentos como pães artesanais, torradas e geleia de frutas vermelhas. Para os apreciadores de petiscos, as opções são tentadoras, como os Três Porquinhos, mini sanduíches de cortes suínos a R$49, e a Croqueta do Sertão, feita com carne de sol empanada por R$39. Entre os pratos principais, destacam-se o Hambúrguer do Vila ao Temporâneo por R$42 e o Filé com Fritas por R$149, ambos perfeitos para compartilhar.

No Yuzu Sushi Lounge, os amantes da culinária japonesa encontram pratos frescos e autênticos. Entre as opções estão ceviches a R$65,90, temakis a partir de R$41,90 e o inovador Birutamaki por R$49,90, além do Pro New Ebiten a R$60. O Sashimi Yuzu, com 18 unidades de salmão a R$84,90, disponível em versões maçaricada, temperada e tradicional, satisfaz até os paladares mais refinados.

A Pizzaria PrimoGrano encanta com suas pizzas artesanais, preparadas com massa que fermenta por 48 horas, oferecendo uma variedade que vai desde a clássica Muçarela, por R$19 a R$74, até sabores como Margherita, Calabresa e a indulgente pizza de Chocolate, por R$21 a R$82.

Essa combinação de boa música, excelente comida e um ambiente sofisticado faz do Espaço Temporâneo um dos locais mais procurados da cidade para quem busca uma noite agradável.

Serviço:
Fazenda Churrascada Brasília
Onde: Clube de Golfe, St. de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Asa Sul, Brasília
Horário de funcionamento: Segunda é fechado; terça a quinta, das 12h às 23h; sexta, das 12h à 00h; sábado, das 11h30 à 00h; e domingo, das 11h30 às 19h.
Couvert artístico (21,22 e 23/04): R$20 por pessoa
Reservas e mais informações: (61) 99271-2652 – WhatsApp ou @fazendachurrascadabsb

Temporâneo – Segunda Temporada
Local: AABB, Setor de Clubes Esportivos Sul, Brasília
Datas: Sexta e Sábado – 21 e 22 de março de 2025
Horário: a partir das 19h30
Ingressos: Bilheteria Digital
Reservas e mais informações: (61) 99909-2024 ou @temporaneobrasilia